這一輩子一定要吃的24種菲律賓美食
24 delicious FILIPINO FOODS you need in you life
24 delicious FILIPINO FOODS you need in you life
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Lumpia 菲律賓式春卷
內餡可多樣化 Vertical Divider
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Arroz Caldo 麥片濃粥
+雞肉+洋葱+炸過的蒜頭 |
Sinigang 菲律賓式酸湯
羅望子醬酸+酸柑汁+肉湯+豬肉+奶油椰汁 Vertical Divider
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Filipino Spaghetti
菲律賓式義大利麵 香蕉蕃茄醬+煉奶+切碎的香腸 Vertical Divider
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Kare-Kare 燉牛尾
最重要的是裡面要放花生醬 Vertical Divider
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炸魚
刀工切成左右兩片，看似會飛的魚 |
Chicharon 炸豬皮
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Longganisa 菲律賓式香腸飯
最棒的早餐之一 Vertical Divider
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Kaldereta
馬鈴薯燉肉+辣椒+肝醬 Vertical Divider
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Chicken Bistek 酸甜紅燒雞
雞肉+醬油+檸檬汁或酸柑 |
Pork Adobo 紅燒五花肉
紅燒五花肉+醋+醬油+大蒜+油+月桂葉。 Vertical Divider
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Sizzling Pork Sisig 鐵板豬頭肉
豬頭肉+洋蔥+椒+柑橘，和雞蛋混合, 舖在鐵板上 Vertical Divider
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Ukoy 油炸蝦
香脆的油炸蝦, 沾著濃郁的醋蘸醬吃 Vertical Divider
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Tocino 糖漬豬肉飯
用糖+鹽+蒜，然後油炸, 在熱鍋時塗層焦糖 |
Cassava Cake 木薯蛋糕
木薯做的蛋糕+椰奶, 不很甜, Vertical Divider
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Calamansi Whiskey Sour
威士忌+酸橙 Vertical Divider
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Ube Ice Cream 紫薯冰淇淋
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Bibingka 椰子蛋糕
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Halo-Halo 八寶刨冰
各種甜點, 包括刨冰+甜豆類+水果+木薯+紫薯冰淇淋 Vertical Divider
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Biko 椰奶糯米糕
糯米+奶油+椰奶 Vertical Divider
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Leche Flan 焦糖烤布蕾
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Dessert Lumpia 甜品卷
烤潤餅卷包上甜的香蕉，然後淋上焦糖和巧克力 |